PHP 세션과 쿠키를 사용하여 상태 정보를 유지하고 클라이언트와 서버 간 데이터를 전송할 수 있습니다. 세션을 시작하고 세션 변수를 설정하며, 쿠키를 설정하고 읽어올 수 있습니다. 보안 고려와 데이터 크기 제한을 통해 세션과 쿠키의 성능을 향상시킬 수 있습니다.